Παγομηχανές

Γι' αυτό πρέπει να έχετε μια μηχανή πάγου

Μια μηχανή πάγου είναι, όπως υποδεικνύει το όνομά της, μια μηχανή για την παραγωγή πάγου. Παράγει αυτόματα πάγους και μπορεί να τους αποθηκεύσει στον κάδο της.

Είναι ένα πρακτικό εργαλείο κουζίνας, που φροντίζει να κρατάει τα ποτά σας και των καλεσμένων σας ανανεωμένα σε μια ζεστή βραδιά.

Είναι εύκολη στη χρήση και μπορεί να παράγει πάγους χωρίς να απαιτεί πολλές από την προσοχή σας. Έτσι έχετε περισσότερη ώρα για τους καλεσμένους σας.

Εκτός από ποτά, μπορείτε επίσης να βάζετε πάγους σε μια σακούλα κατάψυξης, που μπορείτε να πάρετε μαζί σας για να κρατάτε τα λαχανικά και το κρέας δροσερά κατά τη διάρκεια μιας εξωτερικής εκδρομής.

Στην avXperten θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία άλλων έξυπνων εργαλείων κουζίνας, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δώσουν ζωντάνια στο πάρτι, όπως π.χ.

• Mini Ψυγείο
• Μηχανή Για Ζαχαρωτά
• Μηχανή Πάγου
• Μηχανή Ποπ Κορν
• Φοντύ

5 πράγματα να σκεφτείτε πριν αγοράσετε μια μηχανή πάγου

Πριν βγείτε έξω και επενδύσετε σε μια μηχανή πάγου, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τα παρακάτω σημεία.

Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να επιλέξετε τη σωστή μηχανή πάγου που ταιριάζει στις ανάγκες και τον προϋπολογισμό σας.

Τα παρακάτω σημεία θα κάνουν πιο εύκολη την απόφασή σας, αν βρίσκεστε σε σκέψη μεταξύ αρκετών μηχανών πάγου.

#1 Το μέγεθος της μηχανής πάγου

Οι περισσότερες από τις μηχανές πάγου μας είναι πρακτικές και μπορούν εύκολα να μεταφέρονται, αρκεί να μπορούν να συνδεθούν σε μια πηγή ρεύματος.

Έχετε πάντα πάγους έτοιμους για οποιοδήποτε πάρτι. Είτε πρόκειται για ένα κηποστάσιο είτε απλώς για το τροχόσπιτο, μπορείτε να συμβάλετε εύκολα με πάγους στα ποτά.

Σκεφτείτε αν χρειάζεστε μια φορητή μηχανή πάγου ή απλώς μια που θα μείνει πάνω στο πάγκο της κουζίνας.

Μπορείτε να διαβάσετε εύκολα για τα μεγέθη των μηχανών πάγου μας στις περιγραφές προϊόντων. Εδώ το μέγεθος αναφέρεται σε χιλιοστά.

#2 Πόσοι πάγοι ανά ώρα

Οι περισσότερες από τις μηχανές πάγου μας μπορούν να παράγουν έως και 12 κιλά πάγων εντός 24 ωρών.

12 κιλά πάγων ισοδυναμούν με περίπου 1.296 πάγους, αν έχει τη δυνατότητα να λειτουργεί για 24 ώρες.

Οι μηχανές πάγου μας μπορούν να παράγουν περίπου 9 πάγους κάθε 10 λεπτά. Δηλαδή 54 πάγους την ώρα.

Με 12 κιλά πάγων, αυτό θα έπρεπε να είναι αρκετό για να διατηρήσει μια γιορτή με κρύα ποτά κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης.

#3 Διαφορετικά μεγέθη πάγων

Οι πιο ακριβές μηχανές πάγου μπορούν να παράγουν διάφορα μεγέθη πάγων. Έτσι μπορείτε να φτιάξετε πάγους που να ταιριάζουν συγκεκριμένα σε ορισμένα ποτά.

Απλά ρυθμίστε τη μηχανή πάγου να δημιουργεί το συγκεκριμένο μέγεθος και αυτή μετά από λίγα λεπτά θα αρχίσει να παράγει πάγους στο επιθυμητό μέγεθος.

Όσο μεγαλύτεροι είναι οι πάγοι, τόσο λιγότεροι μπορούν φυσικά να χωρέσουν στο δοχείο πάγου.

Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ είτε ένα μίκτη για να θρυμματίσετε τους πάγους, αν θέλετε να φτιάξετε ποτά, όπως π.χ.:

• Mojito
• Bramble
• Caipirinha
• Gin hass
• Tom Collins

#4 Ικανότητες της μηχανής πάγου

Μια μηχανή πάγου έχει δύο διαφορετικά δοχεία. Ένα δοχείο νερού για να αποθηκεύει το νερό και ένα δοχείο πάγου για να αποθηκεύει τους πάγους.

Όσο μεγαλύτερο είναι το δοχείο νερού, τόσο λιγότερες φορές θα χρειαστεί να το γεμίσετε όταν έχει εξαντληθεί το νερό.

Οι μηχανές πάγου μας έχουν δοχεία νερού χωρητικότητας 1.6 λίτρων - 2.2 λίτρων, που είναι το μέτρο για τις περισσότερες μηχανές πάγου.

Συνοδεύεται από ένα καλάθι που βρίσκεται στο δοχείο πάγου. Είναι για να συλλέγει τους πάγους όταν είναι έτοιμοι και αποσπώνται στο δοχείο πάγου.

Το καλάθι φροντίζει επίσης ώστε οι πάγοι να μην κολλήσουν ο ένας στον άλλο ή να λιώσουν με το νερό που στάζει από τους πάγους.

Το νερό που στάζει από τους πάγους στο καλάθι επαναχρησιμοποιείται και οδηγείται πίσω στο δοχείο νερού.

#5 Πώς να καθαρίσετε τη μηχανή πάγου

Ορισμένες μηχανές πάγου έχουν αυτοκαθαριζόμενες λειτουργίες, που διευκολύνουν τον καθαρισμό της μηχανής πάγου χωρίς να απαιτείται πολλή δουλειά.

Το μόνο που χρειάζεστε είναι νερό και ξύδι, τα οποία σταδιακά γίνονται η καθολική συνταγή καθαρισμού.

Θα χρειαστείτε τα εξής:

• Ξύδι
• Ζεστό νερό
• Στεγνή πανί

1. Φροντίστε να αποσυνδέσετε το φις από την πρίζα, ώστε η μηχανή πάγου να είναι τελείως απενεργοποιημένη. Δεν είναι ποτέ καλή ιδέα να συνδυάζετε υγρά και ηλεκτρισμό.
2. Αδειάστε τη μηχανή πάγου από το υπόλοιπο νερό, ανοίγοντας τη μικρή βαλβίδα στην πίσω πλευρά της. Αν η μηχανή πάγου δεν έχει τέτοια βαλβίδα, μπορείτε να ξεφορτωθείτε το νερό, σηκώνοντάς την και χύνοντας το νερό στο νεροχύτη.
3. Αφαιρέστε τα αποσπώμενα μέρη, όπως το καλάθι και τη σκούπα πάγου και πλύντε τα στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων. Τα περισσότερα μέρη αντέχουν το πλύσιμο, αλλά προτείνουμε να τα πλένετε στο χέρι, για να αποφύγετε να καταστραφούν ή να παραμορφωθούν στο πλυντήριο.
4. Ανακατέψτε περίπου 1/5 του ξυδιού σε ζεστό νερό και βυθίστε προσεκτικά το στεγνό πανί στο μείγμα με το ζεστό νερό και το ξύδι.
5. Στεγνώστε καλά το εσωτερικό της μηχανής πάγου με το πανί. Αν υπάρχουν κάποιοι λεκέδες που είναι δύσκολο να απομακρυνθούν, μπορείτε να ρίξετε λίγο ξύδι απευθείας στο πανί και να προσπαθήσετε να το σκουπίσετε.
6. Όταν έχετε βεβαιωθεί ότι η μηχανή πάγου έχει στεγνώσει καλά και δεν έχει ίχνη από το πανί, τότε ξανασυνδέστε τη μηχανή πάγου στην πρίζα. Ξεκινήστε τη μηχανή πάγου και λειτουργήστε την μερικές φορές για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν υπόλοιπα ξυδιού. Επαναλάβετε αυτό το βήμα μέχρι να μην μπορείτε πλέον να μυρίσετε ότι το ξύδι ήταν στη μηχανή πάγου.